Styl życia

Nagroda Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej dla książki Polish Culinary Paths

30 marca 2017 w Warszawie odbyła się uroczysta gala podczas, której rozdano prestiżowe AIG PRIX – nagrody przyznawane przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną. Książka Magdaleny Tomaszewskiej- Bolałek „Polish Culinary Paths” została nagrodzona Prix de la Littérature Gastronomique.

Link to Poland jest patronem medialnym książki „Polish Culinary Paths”

Dodaj komentarz

„Polish Culinary Paths” to ponad 140 stronicowe pełne pięknych fotografii wydanie, które zaprasza czytelników w niezwykłą podróż przybliżając im smaki i zapachy kuchni polskiej. Dzięki książce czytelnicy poznają historię polskiej kultury żywieniowej, a także popularne składniki oraz produkty. Książka przygotowana została na zamówienie MSZ i wydana  w czterech wersjach językowych po angielsku, chińsku, koreańsku i japońsku.  

Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna (Académie Internationale de la Gastronomie), prężnie działająca organizacja wspierająca i doradzająca w zakresie gastronomii, sztuki kulinarnej i kultury kulinarnej,  przyznała „Polish Culinary Paths” nagrodę Prix de la Littérature Gastronomique. Gospodarzem uroczystej gali była Akademia Gastronomiczna w Polsce.

To nie pierwsza nagroda dla „Polish Culinary Paths”. W grudniu 2016 roku książka została nagrodzona w Chinach w prestiżowym konkursie platformy kulinarnej Xinzhuyi, a jury konkursu Gourmand World Cookbook Awards uznało publikację za najlepszy polski tytuł 2016 roku w trzech kategoriach: Translation, Eastern Europe Cuisine i Diplomatic Gastronomy. Książka zakwalifikowała się też na finałową shortlistę, we wszystkich kategoriach. Finałowa gala Gourmand World Cookbook Awards odbędzie się w maju 2017 roku w Yantai w Chinach.

 

Przeczytaj również: „Polish Culinary Paths” – smaki i zapachy kuchni polskiej

Ilustracje © Magdalena Tomaszewska-Bolałek, Wydawnictwo Hanami

Szczegółowe informacje: Wydawnictwo Hanami, Kuchniokracja

 

 

Poleć innym