Styl życia

Aromatyczna  “Kuchnia Dantego”

„Kuchnia Dantego” Alfredo Boscolo i Leonardo Masiego to nie tylko wyjątkowa książka kucharska, która zadowoli zarówno laików, jak i wprawnych mistrzów patelni. To aromatyczna, wciągająca opowieść o historii kuchni, pełna błyskotliwych spostrzeżeń o różnicach i punktach stycznych kultury polskiej i włoskiej, a także kopalnia zabawnych anegdot, bon motów, ciekawostek i ciętych ripost.

Dodaj komentarz

Alfredo i Leonardo, wenecjanin i florentczyk, jeden z doktoratem z historii Europy, drugi doktor polonistyki i absolwent  konserwatorium. Trafili do Polski dawno temu dzięki programowi Erasmus. Nadal zdarza im się rozprawiać o Dantem, jak za czasów studenckich, kiedy używali tej sztuczki do podrywania dziewczyn. A że pasjonuje ich gotowanie, wymyślili nowy rytuał gastrokulturalny nazwany „Kuchnią Dantego”: gotują dla publiczności i w trakcie recytują „Boską komedię” po włosku i po polsku. Pewnego dnia, kiedy szukali pomocnika na zmywak, zjawił się Paweł, pismak wędrowny, autor kulinarnych felietonów w „Tygodniku Powszechnym”. Żeby wymigać się od ciężkiej roboty przy garach, namówił ich, aby spisali swoją przygodę. Tak właśnie powstała książkowa wersja „Kuchni Dantego”.

Uwaga! Podczas lektury trudno opanować wzrost apetytu!

 

Kuchnia Dantego_okladkaKsiążka zainspirowana przez Pawła Bravo z ilustracjami Agnieszki Żelewskiej ukazała się nakładem Wydawnictwa Nisza.

Premiera: 26 kwietnia 2016

 

Źródło: Wydawnictwo Nisza

Fotografia © Alfredo Boscolo i Leonardo Masi

 

Poleć innym