Autor: Gosia Szwed

Przez wielu nazywana jest „Insta babcią”. Zasłynęła z otwarcia swojego profilu na Instagramie w wieku 92 lat. Dziś jako 94-letnia aktywna dama, pomimo napiętego grafiku, znajduje codziennie czas na kontakt z publicznością za pośrednictwem mediów społecznościowych. Poznajcie wesołą, ale wciąż skromną i pełną życia Panią Annę z Northamptonshire.

Kiszonki, pikle, kolorowe kalafiory, warzywne frytki a może tajemniczo brzmiące bademjan – buran, polo, czy zoolbia bamieh, staną się kulinarnymi hitami 2017 roku?

Kilka lat więzienia i kilkadziesiąt tysięcy funtów grzywny to kara jaka grozi szmuglerom, którzy sprowadzają lub odsprzedają papierosy na terenie Wielkiej Brytanii. Problem dotyczy każdego z nas, bowiem na przemycie papierosowym państwo brytyjskie traci ponad 2.4 miliarda funtów rocznie.

Brytyjczycy lubią się chwalić swoim pochodzeniem, podkreślając na każdym kroku swoją brytyjskość, wyjątkowość oraz zasługi dla świata. To kolebka wielu słynnych filozofów, pisarzy, aktorów i naukowców. Kraj zawsze sprzyjał rozwojowi talentów i biznesów. Jednak część sław z Wielkiej Brytanii, które uznawane są za narodowe ikony ma mocne polskie korzenie. Jedni się do tego przyznają, inni mniej. Oto lista wybranych osób, które uznawane są za ikony brytyjskości, ale mogą się także pochwalić polskim rodowodem.

Wielu z nas mieszka na Wyspach już 10 lat lub dłużej. Jednak zamykając oczy, wciąż z przyjemnością przenosimy się do rodzinnego domu pachnącego świeżo pieczonym chlebem, kiełbasą pełną aromatu czosnku i ziół, niedzielnym rosołem i skwierczącą skórką schabowego…

Każdy emigrant przeżywa ten szok. W Polsce żyliśmy legendą pięknej Wielkiej Brytanii z idyllicznym obrazem filiżanki herbatki, wizerunkiem królowej, budki telefonicznej i piętrowego autobusu w tle. Odkąd Polacy zaczęli osiedlać się na Wyspach, legenda nabrała nieco więcej kolorytu i objęła także zwyczaje kulinarne Brytyjczyków.

Prof. dr hab. Lidia B. Brydak – Kierownik Krajowego Ośrodka ds. Grypy w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego –Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, w rozmowie z Gosią Szwed w ramach kampanii „Stay Well This Winter”, obala mity dotyczące szczepionek i wyjaśnia, dlaczego tak ważne jest ich stosowanie co roku.