Żurki, ogórki, kapusta kiszona, mimo że trafiają w polskie gusta, nie cieszą się uznaniem klienteli międzynarodowej. Jeśli chcesz odnieść sukces w gastronomii, musisz oderwać się od stereotypu. By zainspirować polskich przedsiębiorców, Piotr Nowak pokusił się o przedstawienie lokali rodaków, którym udało się oczarować wymagające podniebienia mieszkańców Berlina – miasta, które ostatnimi laty ściąga światową awangardę kultury.