W rankingu najzdrowszych wigilijnych potraw, przeprowadzonym przez portal prozdrowotny Lifesum, Polska uplasowała się na trzecim miejscu tuż za Francuzami i Czechami.
Browsing: Kulinaria
8-26 listopada 2013r. / Galerie De Dietrich 6, rue de la Pepiniere, 75008 Paris i Restaurant Manger 24, Rue Keller, 75011 Paryż
Każdy kto odwiedzał nasz dom, nigdy nie opuszczał go z pustymi rękami. Dostawał słoik dżemu, butelkę soku czy kawałek ciasta na wynos.
Jak co roku w maju Viva! Akcja Dla Zwierząt zorganizowała w Polsce Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu. W stu największych miastach Polski, odbywały się debaty, pokazy filmów, zawody w gotowaniu, kolorowe happeningi oraz degustacje potraw wegetariańskich. Gościem specjalnym tegorocznej edycji był najsilniejszy wegetarianin świata – Patrik Baboumian – weganin i zwycięzca niemieckich zawodów Strongman! Polski wegetarianizm rośnie w siłę. Czas najwyższy przyjrzeć się mu z bliska.
Czy w ogóle istnieje coś takiego jak kuchnia nowozelandzka? Czy kraj na Antypodach to coś więcej niż fastfoody, paszteciki i piwo? Czy Polakom może tak odległa kuchnia smakować?
Żeby upiec chleb nie musisz posiadać specjalnych zdolności. Upieczenie domowego chleba jest tak proste jak oddychanie. Wystarczy odrobina cierpliwości i wiara w siebie.
Każda doświadczona Gospodyni domowa ma swój tajemny zeszyt z sekretnymi przepisami. Przepisami często zdobywanymi w pocie czoła od prababć, ciotek czy koleżanek z pracy i przekazywane kolejnym pokoleniom.
Każdemu z nas zdarzają się w życiu takie sytuacje, kiedy zupełnie nieoczekiwane, niezależne od nas, następują zmiany. Przewracają do góry nogami dotychczasowy rytm i dobrze znany, ustalony porządek i wymuszają na nas znalezienie „planu B”. I tak było też i w tej sytuacji…
Spędzanie czasu w kuchni to dla niektórych przykry obowiązek, który najchętniej zrzuciliby na kogoś innego. Dla mnie gotowanie zawsze było zajęciem odprężającym i prawdziwie magicznym.