Browsing: Styl życia

Jego „kariera” we Włoszech zaczęła się od spania na plaży i pracy na zmywaku. Dziś jest prawnikiem (właśnie rozkręca własne biuro poradnictwa), dumnym ojcem dwójki, wychowanych na porządnych ludzi nastolatków i cenionym animatorem życia Polonii włoskiej.

Każda doświadczona Gospodyni domowa ma swój tajemny zeszyt z sekretnymi przepisami. Przepisami często zdobywanymi w pocie czoła od prababć, ciotek czy koleżanek z pracy i przekazywane kolejnym pokoleniom.

Każdemu z nas zdarzają się w życiu takie sytuacje, kiedy zupełnie nieoczekiwane, niezależne od nas, następują zmiany. Przewracają do góry nogami dotychczasowy rytm i dobrze znany, ustalony porządek i wymuszają na nas znalezienie „planu B”. I tak było też i w tej sytuacji…

Spędzanie czasu w kuchni to dla niektórych przykry obowiązek, który najchętniej zrzuciliby na kogoś innego. Dla mnie gotowanie zawsze było zajęciem odprężającym i prawdziwie magicznym.